La silla de Don Lorenzo

Trabajé en Bimbo® por 40 años, los cuales disfruté enormemente. Mi historia comenzó el 11 de junio de 1964, cuando fui a ver al señor Jaime Sendra en Bimbo® Santa María para aplicar a un trabajo. Me aceptaron como trabajador a tiempo parcial, mi primera tarea fue pegar unas etiquetas en cada uno de los paquetes de Panquecitos.

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Así comenzó todo

“Panificación Bimbo®” empezó a operar el 2 de Diciembre de 1945, con solo 34 personas que trabajaban en una pequeña planta en la Ciudad de México ubicada en el barrio de Insurgentes de Santa María en la dirección 11758 Calle Norte.

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Las primeras ganancias

Cuando Lara se unió a la familia Bimbo®, nunca imaginé los cambios que llegarían a mi vida y a la de mis compañeros. Me di cuenta un agradable día de mayo, cuando llegué a trabajar temprano. Dispuesta como siempre, tomé mi puesto y comencé un día más, sin saber que sería muy especial y feliz.

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La primera máquina mexicana de “bolillo”

La historia de la familia de fundadores de Bimbo® se remonta a una larga tradición de panaderos. Ya en 1918, encontramos que Don Juan Servitje, el padre de Lorenzo y Roberto Servitje, logró patentar la primera máquina mexicana de “bolillo” que llamó: “Higiénica Múltiple Póo”.

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