Lomito Especial

Ingredientes

  • 2 panes de Artesano Panchos

  • 2 rodajas de 3 cm de lomo
  • C/n de mostaza
  • 6 tomates secos hidratados
  • 2 fetas de 1/2 cm de queso 
  • C/n de sal y pimienta

15 MINS
PREPARACIÓN
15 MINS
COCCIÓN

Preparación

Golpear y salpimentar las rodajas de lomo.
Dorarlas en una plancha bien caliente, hasta que estén cocidas en el punto deseado.
Pincelarlas con mostaza, ponerles por encima los tomates secos y el queso provolone hasta fundir.
Retirar con la ayuda de una espátula y poner entre el pan de Pancho Artesano Bimbo.

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