Quesadilla de pollo, queso y Tomate

Preparación

Cocinar la pechuga de pollo salpimentada a la plancha y una vez que esté cocida, enfriar y cortar en rodajas.
Cortar rodajas de cebolla de ½ centímetro, con la ayuda de una espátula, dorar cada rodaja en una sartén apenas aceitada vuelta y vuelta a fuego bajo hasta que estén doradas y cocidas de ambos lados. Reservar.
Armar la quesadilla untando la “Rapidita Bimbo” con queso crema y en una mitad poner, rodajas de cebolla, rodajas de queso muzarella, rodajas de tomates cherry y por ultimo las rodajas de pollo, doblar al medio la Rapidita y Dorar en una sartén bien caliente, hasta que estén dorados sus lados.
Espolvorear con orégano seco.